En principe, l'obésité survient lorsque l'énergie fournie par l'alimentation est supérieure à l'énergie requise ou consommée. Les causes individuelles de ce phénomène sont variées, mais plusieurs causes jouent généralement un rôle.
Facteurs favorisant l'obésité
Une mauvaise alimentation en est l'une des causes. Trop de graisses (surtout des acides gras saturés), beaucoup de glucides à chaîne courte, par exemple dans les boissons sucrées, l'alcool, les fast-foods, les snacks.
Cause Manque d'exercice : pas de sport, pas d'exercice régulier, travail sédentaire, voiture au lieu de vélo.
Héréditaire
Causes mentales : stress, manger par frustration, régime alimentaire comme substitut à l'amour.
Maladies métaboliques telles que l'hypothyroïdie et le diabète, changements hormonaux (grossesse, ménopause).
Les Médicaments : cortisone, antidépresseurs, comprimés pour le diabète, bêtabloquants, pilules contraceptives.
Facteurs maternels pendant la grossesse ayant des répercussions sur l'enfant à naître ; produits chimiques tels que le bisphénol A, médicaments, diabète.
Les causes : Obésité et gènes
Les facteurs héréditaires jouent un rôle dans les causes de l'obésité. La tendance à l'obésité et à une prise ou une perte de poids rapide, bons ou mauvais convertisseurs d'aliments, est inhérente aux gènes ou acquise pendant la grossesse. Mais, les facteurs congénitaux sont rarement la seule raison de l'obésité. En plus de la tendance innée (disposition), il existe généralement des conditions de vie malsaines qui favorisent l'obésité et sont considérées comme des causes.
Surcharge pondérale et habitudes
Il n'est donc pas étonnant que l'obésité et l'obésité permagna soient en augmentation, surtout dans les pays industrialisés. Après tout, le mode de vie y est caractérisé par une surabondance de nourriture et peu de travail physique - qui sont à leur tour des causes typiques de l'obésité.
Souvent, le régime n'est pas seulement caractérisé par l'abondance, mais aussi par une composition malsaine des aliments. Ainsi, les aliments produits industriellement et enrichis de nombreux additifs et exhausteurs de goût sont souvent consommés. L'alimentation à base de glucides à chaîne courte et faciles à digérer entraîne une moindre consommation d'énergie pour le travail de digestion, certaines graisses, contenues par exemple dans les fast-foods, sont stockées plus rapidement que d'autres. Cela crée un surpoids, qui est le premier pas vers l'obésité.
En outre, le régime alimentaire est souvent irrégulier, les repas sont trop copieux et mangés trop rapidement. La sensation de satiété n'est plus perçue ou ignorée. Les nourrissons sont déjà entraînés à goûter des aliments enrichis en sucre, ce qui conduit à une alimentation malsaine, et par la suite à des enfants en surpoids ou obèses.
